状況により違う「お手軽料理」-お手軽料理エビチリ|お手軽料理について

状況により違う「お手軽料理」

お手軽料理と言っても、様々なケースがある様に思います。今回発生した東日本大震災のケースの様に、最初の内は、冷蔵庫にも、お肉や野菜がたくさんあり、カレーライスやお煮つけ等作って、おりましたが、だんだん少なくなり、スーパーに購入しに出かけても、長い列でやっと入店できたと、思ったら品物がとても少くない。その様な事は、保存食として、いつも用意してある、梅干しと海苔とご飯だけのような、お手軽料理に、なります。お手軽料理のもう一つは、冷蔵庫にある食材で作るちゃんこ鍋のようなものです。お相撲さんが、作っているのを、テレビ等でよく見ますが、一般の家庭でも、鍋料理は、とてもお手軽料理です。

又お客さんが見えるとき等も、大皿にひと盛りにして、それぞれ取り分けて食べるのも、とてもお手軽ですよね。食材を少し、高級なものを購入すると、おもてなしの料理になると、思います。又スーパーで出来てる料理を購入し、利用しても良いと思います。なんといっても、お手軽料理の第一は、お茶漬けでは、ないでしょうか。お酒を飲みすぎた時とか、よそで食べて来て、あまりお腹が、空いていない時など、お茶漬けは、最高の御馳走ですよね。

お茶漬けも自宅の常備食の梅干しをのせ、熱いお湯をかけていただくお茶漬けは、さっぱりしてて、とても美味しいですよね。お店で売ってるのも、色々な種類のお茶漬けが、売っているので、いざという時、とても便利ですよ。是非一度お試しください。